I vår moderna matstudio arrangerar vi matlagningskurser för matglada personer. Man får en inblick i hur man lagar mat på högsta möjliga nivå. Vi lagar modern fransk mat och menyerna speglar naturligtvis de olika säsongerna; havets läckerheter, sparris och vårprimörer och allt annat gott från våra trakter. Vi visar sambandet mellan ingredienser, kökstekniker och smakupplevelser.